10분 만에 완성! 바쁜 아침에도 손쉽게 만드는 뚝딱 수란 레시피

10분 만에 완성! 바쁜 아침에도 손쉽게 만드는 뚝딱 수란 레시피

 

 

 

요즘 바쁜 아침이 많으신가요? 아침 식사는 건강하게 먹고 싶지만 시간이 너무 부족하신가요? 그럼 걱정 마세요! 오늘은 10분만에 간단하게 만들 수 있는 뚝딱 수란 레시피를 소개해 드리겠습니다.

바쁜 아침에도 쉽게 만들 수 있는 요리지만 맛은 절대 꿀맛! 부드러운 삶은 흰자와 살짝 익은 노른자가 완벽한 조화를 이루어 아침 식사를 활력적으로 시작할 수 있습니다. 또한 이 레시피는 간단하면서도 다양한 アレンジ가 가능하기 때문에 매일 새로운 느낌으로 즐길 수 있습니다.

재료 (1인분)

• 달걀 1개
• 물 1/2컵
• 식초 1테이블스푼
• 소금, 후추適量

레시피

1. 작은 그릇에 달걀을 깨뜨려 놓습니다.
2. 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 중불로 줄이고 식초를 넣어주세요.
3. 냄비 속에 물을 천천히 돌리면서 소용돌이 만들기.
4. 소용돌이 중앙에 달걀을 천천히 띄워 넣습니다.
5. 3분ほど 지나면 흰자가 살짝 굳어오면 채숟가락으로 조심스럽게 한 번 뒤집어줍니다.
6. 2분 더 지나면 완성! 채숟가락으로 건져서 물기를 빼고 소금, 후추를 뿌려서 맛을 조정합니다.

TIPS

• 물에 식초를 넣으면 수란이 더 둥글게 익습니다.
• 수란을 익히는 시간은 원하는 부드러움에 따라 조금씩 조절할 수 있습니다.
• 소금과 후추 외에도 다양한 양념을 더해 즐겨보세요. 파프리카, 마늘가루, 치즈 등을 넣어도 맛있습니다.
• 빵과 함께 먹거나 라면, 덮밥 위에 얹어도 훌륭한 식사가 됩니다.

이렇게 간단하게 10분만에 맛있는 뚝딱 수란을 만들 수 있습니다. 바쁜 아침에도 건강하고 맛있는 식사를 즐기고 싶으신 분들은 이 레시피를 꼭 시도해 보세요!

 

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